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非常规原料(十)非常规原料,路在何方?持续低迷的行情,整个农牧行业都笼罩在阴霾之下,再加上原料价格行情一路上涨,降本增效、非常规原料的选用一直都是热门话题,今天我们就来聊一聊,非常规原料路在何方。 首先看一下《饲料原料目录》 《饲料原料目录》中的13个原料大类涵盖了所有能够开发使用的原料类别,所有目前在用的以及未来即将开发的饲料原料必然从这13个类别中产生,包括非常规原料。 在非常规原料的开发上,最初大家一致把目标盯在了单一饲料原料上,因为其中的八十余种原料相对有稳定的质量标准及生产要求,大家均能放心使用。然而这些原料在价格上却表现出了明显的跟随大宗原料行情波动的规律,使用价值和性价比不够显著。 随着成本压力、市场压力的增大,各企业相继将目光锁定在了其它饲料原料中,根据地域特色及运输成本选择一些价格合适的原料,用以降低成本。大集团企业为保证产品的稳定性,一般对小众原料选用较少,主要通过大宗原料价格把控及常用非常规原料开发来控制饲料成本。小集团或个人企业则相对灵活,在保障基本安全的前提下开发和选用一些小众原料,随行情波动及时调整。为了缓解成本压力,各配方师在原料选用方面可谓绞尽脑汁,无论是大宗原料还是非常规原料,在降本增效中的运用可谓发挥到了极致。 这期间,各类渣麸类、饼粕类、水生生物体壳粉、虫体粉、食品下脚料,各种果渣、食品工业糟等都被大家发掘出来。随着使用效果显现,一些小众原料稳步进入大家视野,持续使用。 面对原料市场“百花齐放”,不禁问一句:非常规原料,路在何方? 首先,单一饲料中的非常规原料,因其与大宗原料价格波动关联,想依靠这些原料起到显著的降本效果已经不可行了。 其次,地域性、小众的特色原料才是我们关注的重点。当然,前提是确保在饲料原料目录内。 再次,随时跟进季节性独有原料市场,及时选用,控制库存,适时更换。 最后,一切原料的开发和使用都是在保障产品质量稳定的前提下进行的。一方面要保证原料自身安全可用,确实存在开发使用价值;另一方面要控制配方用量,以免影响饲料产品的使用效果。 所以,在当前降本大环境中,非常规原料的开发和使用,一定是“降本”不“降效”,在保障饲料产品品质稳定的前提下同时起到降本效果,才是非常规原料的真正出路。 |