种禽肝病远高于商品代，原因究竟为何？

近期观看视频，看到关于减肥瘦身的理论：在一天总食量不变的情况下，是食三餐的人容易胖，还是食九餐的人更容易胖？除了特殊人群之外，对于正常人来说，由于一日少餐时营养转化过程中更容易将能量转化为脂肪储存在体内各组织与脏器中，所以少餐的人更容易胖，关于这一结论，笔者很是认同。

从人的这种营养吸收与转化规律考虑和分析，推人及禽，肉种鸡相比其它的鸡更容易得脂肪代谢性肝病，就不难理解了。

养殖现场一线走访调查过程中发现，鸡群肝病的发病频率表现出如下规律：肉种鸡＞蛋种鸡＞商品代蛋鸡＞商品代肉鸡。

我们都知道，种鸡的使命就是提供更多更合格优秀的后代，为了达到这一目的，我们就必须通过控制采食使其达到合理的体重、提供更加全面均衡的营养元素、频繁使用疫苗保护易感动物、使用药物来消除受精带来的生殖道炎症与净化病原菌、空气质量要求更应远远高于商品代等等。然而对种鸡来说，这些格外提供的特殊待遇，在使种鸡达到正常繁衍跟获得多优质后代的目的的同时，也使其承受了相比商品蛋鸡更繁重的代谢负担，养殖现场集中表现为肝病多发。

那么，看似“优质”的特殊“保护”，为什么反而成为了“负担”呢？哪些原因导致种鸡肝病多发？

1、相比商品代，免疫频次与种类更多

疫苗是保护易感动物的最好途径，但同时也会给机体带来很大的负担。疫苗对机体来说就是异物，通过异物的刺激使机体产生特异性的免疫抗体，而抗体是一种蛋白质，蛋白的合成需要肝脏，这就无形之中加重了肝脏的负担。接种疫苗一方面能够给机体带来保护，另一方面则会对机体造成多种应激。“死苗”的佐剂与内毒素问题，一直是养殖现场诟病的主要讨论话题。“活苗”对机体来说是种毒刺激，种毒给机体带来的应激就像人过敏之后浑身乏力一样，它会消耗大量的能量；另外，接种疫苗时抓鸡、打针、放鸡等一系列操作，动作稍微粗暴，那些体质弱、胆小的鸡就会炸肝死给你看。

2、对药残要求的差异，种禽药物使用量与使用频次更大更多

因为种禽是用来提供养殖后代的，并不直接提供人类直接食用的产品，所以在平时预防治疗和种源净化的过程中，大量频繁的使用抗生素及其它药品的现象非常多见。是药三分毒，更何况无节制的大量应用，这会直接导致种禽的肝肾损伤，比较常见的胆汁淤积、肝脏肿大、边缘发黑、胆囊肿大等都和大量使用药物有关。

3、输精或交配频繁，生殖道损伤或者微生物感染机会更多

为了更好获得更高的受精率，种禽一般4天左右就进行一次人工输精，或者进行两高一低的自然交配。但无论何种方式获得受精蛋，都无疑增加了一项强应激的过程以及促使外界微生物感染生殖道诱发疾病的机会，对肝脏而言，也是一项额外提供能量平衡应激与灭活体内毒素的工作。

4、种禽需要的营养元素要更充足更均衡

种禽除了产蛋这个动作外，还得让蛋延续后代，因此，种禽需要的营养元素要更充足更均衡。种鸡日粮中的核黄素、吡哆醇和叶酸需要量比商品蛋鸡要高50%，泛酸的需要量是商品蛋鸡的5倍。提高日粮中的维生素水平，能增加种蛋中维生素的含量，满足胚胎发育的需要。高水平的核黄素、泛酸和钴胺索对提高孵化率、雏鸡成活率有明显的效果。同时，种母鸡的微量元素需要量也要比商品蛋鸡高一些，而所有这些营养元素的转化和利用都需要肝脏的加工与转化。相比于商品代，种禽肝脏的工作负荷要远远高于商品代。

此外种鸡要求的空气质量更高，商品鸡差一些，但大多数小种鸡场的空气质量比较差；对种蛋重量的要求，开产延迟，会导致大量脂肪在腹部、肝脏等部位沉积，等等。以上诸多原因导致的共同结果就是，相比商品代而言，种鸡（禽）的机体负担更大，尤其以肝脏为代表的某些脏器“过载”的风险更大。养殖现场走访发现的肝病发病规律也印证了这个观点：威胁种禽健康的第一大问题就是肝脏损伤问题。

总之，种禽肝病发病率远高于商品代，种禽养殖，保肝护肝，更应首当其冲！