减少油脂添加量，蛋鸡生产性能会变成什么样？ | 降本增效

胆汁酸作为饲料添加剂目前已广泛应用于畜禽饲料中，其功能，首先可以提高饲料消化利用率，充分发挥饲料价值，对饲料中油脂、蛋白类饲料具有促消化吸收的作用；其次，可以稳定饲料品质，降低饲料原料中含有的抗营养因子、毒素等对畜禽肝脏和肠道造成的损害，保证动物机体健康，维持生产效益；再次，胆汁酸可以保护肠肝轴，改善肠道内环境，维持菌群平衡，增强动物应对应激因素的抵御能力；

另外，胆汁酸能够提高饲料中脂溶性微生素A、D、E和K以及色素的吸收，尤其在蛋鸡饲料中通过促添加胆汁酸可以改善鸡蛋品质；最后，胆汁酸还可作为调控因子，参与多种代谢，综合调控机体内环境，促进动物健康，提升生产力。

试验在山东某养殖场进行，选择两栋生产性能基本接近的海兰褐蛋鸡舍，一舍存栏48390只作为对照组，二舍存栏49268只作为试验组，对照组使用原来的配方饲料，试验组在原配方的基础上代谢能降低20kcal/kg，粗蛋白降低0.2%，并且添加胆汁酸200g/t饲料，调整配方后饲料成本降低13.79元（配方调整见表1）。试验期12周（从43到54周）。

配方成本按当时原料价格计算。

饲养管理按照鸡场原有的管理进行，饲养数据主要统计产蛋率、蛋重、采食量、破次蛋率和死淘率等日常统计的生产性能指标。

从表2试验结果可以看出，饲料中降低20kcal/kg能量和降低0.2粗蛋白同时添加胆汁酸200g/t饲料，对蛋鸡产蛋率、耗料、蛋重、料蛋比、破次蛋数和死淘率没有影响。

综上试验结果可以看出，适当降低饲料中能量和粗蛋白含量，同时添加胆汁酸，能够提高饲料品质，同时还能节约饲料配方成本。