关于水产动物疾病频发及处理困难的一些思考......

经过三年的疫情考验，很多人逐渐意识到免疫力的重要性，不再觉得免疫力是虚无缥缈的东西。尤其是随着近期疫情的爆发，从北到南，最先被感染的都是自身免疫力较弱的老年人或者新生儿。虽然很多人打了疫苗，但是依然会被感染，而且治疗过程也会发现，即使被病毒感染了的年轻人，恢复起来也比老年人快很多。种种情况让我们不得不重新审视“免疫力”这神奇的名词。

免疫力的产生来源于以淋巴细胞为核心成分的免疫系统。淋巴细胞使免疫系统具备识别能力和记忆能力，当病毒及细菌等外来病原微生物进入人体时，淋巴细胞迅速识别，并通过特异性反应将其消灭，在源头扼制了疾病的发生。同时，免疫力还影响着人类的衰老和损伤。个人的免疫力与先天的遗传因素、自身的生活方式以及环境因素有关。

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正常情况下，免疫力能保证人体不受外界病原微生物的侵害；而当这种防御功能降低后，各种病原微生物就很容易侵入体内，进而引发感冒、哮喘、感染等疾病。影响免疫力的因素主要有，年龄（免疫力会随年龄的增长而逐渐下降）、饮食营养（摄入不足、营养不均衡会影响免疫系统的正常运转）、生活习惯（吸烟、饮酒、运动少都会降低免疫细胞活性）。

综合以上可以发现，正是由于老年人年龄大以及自身营养吸收利用率差等因素导致即使打了疫苗，效果也不好，最先被病毒感染，恢复起来也比免疫力强的年轻人要慢的原因。

通过不同人在相同疫情大环境下的表现不同，我们可以进一步思考为什么水产动物近几年疾病频发、久治不愈、甚至全军覆没。我们除了传统的发了病再反复消杀，是否应该也对水产动物自身的免疫力给予足够的重视？哺乳动物的免疫系统相对于水产动物足够高级，尚且表现如此不堪，天生免疫力低下的水产动物再不强化自身抵抗力，如何能抵抗不断进化的病原袭击？

水产动物的免疫系统可分为特异性免疫和非特异性免疫（甲壳类只有非特异性免疫）二类。特异性免疫主要是产生特异性抗体作用于抗原，但和哺乳动物相比，鱼类抗体种类少，抗体形成时间长，特异性免疫机制还不够完善。因此，非特异性免疫作为机体的第一道防线，在水产动物维持机体健康、抵御病原入侵中具有举足轻重的作用。

非特异性免疫因子包括：一个庞大且复杂的分子和细胞网络，能杀死病原菌或使其失活。其他可以产生免疫调节分子的细胞有树突状细胞和纤维原细胞；与先天应答相关的分子有抗菌肽、溶菌酶、补体、细胞因子、趋化因子、凝集素等。非特异性免疫因子可以选择性凝集某些细胞并具有高度调理作用，可以破坏细菌细胞壁并对真菌细胞壁和昆虫的外骨骼进行有限的水解，以及具有溶菌、中和外毒素、杀死寄生虫等抗微生物作用。

我相信各位养殖老板在实际养殖过程中也会发现，水产养殖动物发生疾病时，全池的养殖动物发病时间、发病程度、病程等是不一样的。有的水产动物马上开始停止摄食、大量死亡；但是还有一部分在整个发病期间都不会发病、甚至还能正常摄食、生长。同样的池塘环境，同样的投喂管理，一个池塘里的水产动物受到病原的侵袭概率应该是均等的，为什么会出现这样的差别呢？

这是因为养殖个体之间对同一种病原的抵抗力是有不一样，自身免疫力弱的就会被病原先感染，表现出相应病症然后死亡；免疫力强的就会依靠自身的免疫系统消除病原或者降低病原侵袭量，从而阻止疾病的发生。很多养殖老板经常说，我的鱼不死还能吃料，不需要处理，其实很多还没死亡的水产动物免疫力介于发病和不发病之间，依靠自身的免疫系统还能再撑几天，但是如果再不处理，由于免疫系统崩溃就会出现相应症状而相继发病，进而也会出现死亡。由此看来，增强水产养殖动物自身免疫力才是防治疾病、快速生长的关键。

国内外很多科研工作者和一线水产养殖动物病害防治工作者，都通过试验证明，在饲料中添加免疫增强剂，可增强水产动物的抗病力、抗应激的能力，对生长也有一定的促进作用。免疫增强剂是指一些化学物质、药物、应激原或某些能引起特异、非特异性免疫反应活动，增强动物对病毒、细菌、真菌、寄生虫等抵抗力的一类物质。常见的免疫增强剂有免疫多糖、微生态制剂虾青素、复合维生素、复合矿物质等。

罗庆华等（2002）研究发现饲料中添加杜仲叶粉能明显提高鲤鱼的免疫应答水平，增强抗细菌感染能力 ,促进鲤鱼的生长，尤以添加4%、6%的效果显著；李军涛等（2018）研究发现饵料中添加杜仲叶提取物能有效提高凡纳滨对虾的生长性能和免疫酶活性，并增加肝胰腺中具分泌功能的消化酶细胞，具有替代抗生素的潜能，实际生产中的最适添加量为0.3 g/kg；陈雪影等（2020）研究发现高温组肝细胞损伤修复程度与复方杜仲提取物比例成正相关，且1∶2试验组效果最好；李礼灯光（2020）研究发现研究表明， 在虹鳟饲料中添加 4％杜仲皮水提物能较好地改善肠道菌群结构。

随着养殖密度提升、环境恶化、病原耐药性的提升，再像以前一样不发病不保健的养殖习惯已经不能满足现阶段的集约化养殖模式，就像疫情不断的今天，提升自身免疫力才是抗病、快速生长的关键.