新鲜的鸡蛋，新鲜的体验，幸福100提高鸡蛋新鲜度，靠谱！

在社会进步的今天，消费者对食品的要求不再是简单的维持生命和果腹充饥，而是越来越看重食品的安全、口感和保健功能。随着人们对食品保护身体健康以及口感等方面意识的日趋突出和科学化，对食品的属性也就提出了更高的要求。鸡蛋作为优质营养来源之一，它所含的营养物质丰富且均衡，易于人体消化吸收，所以自古以来一直是人们所青睐的营养食品之一。

因此日常适量食用新鲜鸡蛋有助于补充人体所需的蛋白质。但是如果当鸡蛋不新鲜时，鸡蛋的营养成分遭到破坏和流失，食用后对人体无益。若是鸡蛋保鲜期短，品质差，易发生变质现象，比如出现裂纹、粘壳、散黄、发臭等，会影响食用的安全性，损伤人体健康，同时也间接降低了放心蛋企业的养殖利润。因此，从消费者的食品安全和健康饮食考虑，生产高品质新鲜鸡蛋是提升蛋企价值的重要指标之一，那什么样的鸡蛋才算高品质新鲜鸡蛋？除了鸡蛋外观品质外，内部的鸡蛋品质同样重要，内部品质包括蛋黄状态、蛋白状态、哈氏单位（哈氏单位是美国农业部蛋品标准规定的检验和表示蛋品新鲜度的指标）等，他们均反映了鸡蛋的新鲜度。只有保障鸡蛋足够新鲜，才能确保鸡蛋的营养、安全和口感，也能确保高品质放心鸡蛋生产企业长期稳定发展。

龙昌集团为了满足人民日益增长的美好生活需要和放心蛋企业的战略政策，作为动物产品的源头企业，特此研发新型植物提取饲料添加剂—幸福100，它是由杀青干燥的杜仲叶经过水提工艺而得，保证了产品的有效成分含量和卫生安全。据实践证明幸福100（杜仲叶提取物）可显著提高哈氏单位，哈氏单位越高说明蛋白质越黏稠，活性蛋白质越多，鸡蛋新鲜度越高。幸福100（杜仲叶提取物）还可提高蛋黄颜色等级，这可能是由于杜仲叶中含有叶黄素等色素，日粮中添加幸福100（杜仲叶提取物），增加了蛋鸡摄入的色素量，也可能是杜仲叶促进了玉米叶黄素在蛋黄内的沉积，进而提高了蛋黄颜色，改善了鸡蛋品质。

幸福100提高鸡蛋新鲜度，助力蛋禽企业生产每一枚安全、放心的高品质鸡蛋，保障了餐桌食品安全，更为蛋企开拓行业新蓝海。

参考文献略，本文目的在于传递更多行业信息，方便学习与交流