是绝症吗？南美白对虾肝胰腺坏死（HPNS）的主要诱因和防控措施

南美白对虾肝胰腺坏死（HPNS）主要是由于不携带毒力基因的条件致病菌引起的，在天气突变、水质恶化等条件下，更容易爆发。

引起对虾HPNS的主要原因

第一、水体富营养化，益生菌的浓度很低。虽然池塘中含有大量的氨氮、亚硝酸盐等物质，但是不能被益生菌直接利用，池塘中缺少能被益生菌利用的营养盐，导致益生菌繁殖速度降低，进而给有害菌的生长提供了空间和机会，一旦环境突变，有害菌就会迅速繁殖。

第二、南美白对虾的摄食习性。由于南美白对虾对食物的选择性较差，凡是有机颗粒、携带病原的死虾、腐败的生物絮团，甚至粪便等等都可作为食物被南美白对虾摄入体内，使其体内累积大量的病原，尤其是当条件致病性弧菌通过摄食进入体内时，会导致肠道菌群紊乱，有害菌大量繁殖，从而损伤消化道和肝胰腺的上皮细胞，引发白便，这一点经常被养殖户所忽略。

第三、某种长链不饱和脂肪酸。何建国教授的研究发现，对虾肠道菌群紊乱，某些条件性致病菌代谢产生的长链不饱和脂肪酸，或者对虾在摄食了含有这种长链不饱和脂肪酸物质后，就会损伤肝胰腺和肠道上皮细胞，从而引发白便。

南美白对虾HPNS的防控方法

第一、维持水体中益生菌的活性和数量以及藻类的活性，建议每2~4天补充一次营养盐，供藻类和细菌使用，促进益生菌和藻类的繁殖，从而控制有害菌的比例。土塘养殖，益生菌的数量尽量保持在10⁵/ml以上；工厂化养殖益生菌的数量在10⁷/ml以上，有利于维持水环境的稳定，减少对虾应激，降低疾病的发生。

第二、及时消除池塘底部的腐败颗粒物。何建国教授团队的研究发现，养殖池塘中的条件致病菌主要来源于底泥，其在底泥中的浓度是水体中的万倍以上，一旦养殖环境恶化，底泥中的条件致病菌会大量繁殖，从而感染对虾。这也是在养殖之前进行清塘和彻底消毒的主要原因之一。

第三、减少外源条件致病菌的输入。养殖之前除彻底清塘和消毒外，同时需配备相应的蓄水池，供养殖中期使用，确保能对蓄水池内的水彻底消毒。另外，何建国教授研究发现，蜻蜓幼虫携带EHP，并且可以传染给对虾，建议使用防护网，防止蜻蜓幼虫进入养殖水体感染对虾。

第四、使用胆汁酸。国内外大量的现场试验已经证明，饲料中合理的添加胆汁酸，有一定的预防某种长链不饱和脂肪酸原因引起的白便效果。

总之，做好定期检测池塘中的益生菌和藻类的活性及数量，同时，投喂高质量的饲料，外加保护肝胰腺的动保产品，对于肝胰腺坏死病的预防具有很好的效果，及时发现，及时解决，减少不必要的损失。