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将成本进行到“底” | 原料大幅涨价,水产饲料配方如此调整可增品质降成本

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近期国内海大、通威、澳华等各大水产饲料集团纷纷涨价,普通颗粒料上涨200-300元/吨,膨化料上涨300-500元/吨,特种料上涨幅度更大,甚至达到了1000元/吨,究其原因都是饲料原料涨价惹的祸!

饲料配方成本占到了饲料出厂价格的90%左右,而鱼粉、豆粕成本又是配方成本的重中之重,目前在国外疫情肆虐严重的情况下,美国、巴西港口停工,大豆运输节奏被打乱,不能及时到港,这使豆粕在高位运行将成为大概率事件;

而影响水产饲料价格另一大因素——鱼粉价格也是大涨,由于秘鲁当地因疫情困扰,对鱼粉装运以及新季开捕不确定性,加之国内水产饲料生产需求的预期等支撑,致使超级蒸汽鱼粉报价在13500-13700元/吨,较年初涨了2000元/吨。豆粕价格上涨会带动其它植物蛋白原料上涨,同样鱼粉价格上涨也会带动动物蛋白原料上涨,在这种不利的背景下,水产饲料配方成本节约成为首选。

针对水产饲料配方成本节约有以下几个方案,供饲料企业参考:

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针对水产饲料节约成本制定产品相应的使用方案:

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背景:江西水产饲料容量60万吨,去年由于饲料原料价格上涨,而终端产品售价没有变化,饲料企业只能压缩配方结构空间,导致今年饲料系数比往年普遍偏高0.2-0.3,达到2-2.1。

而与我们合作的当地xxx水产饲料企业,年产草鱼料5-6万吨,经过沟通后针对草鱼料配方结构调整(低蛋白/高脂肪),配方变化如下:

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 注:1.原料采购价格不同,成本节约会有相应调整。

2.配方中外添加了氨基酸,来确保养殖动物的氨基酸需求。

今年通过再次拜访,该饲料企业负责人反映,添加胆汁酸300g/吨后,饵料系数在1.9左右,普遍比竞争对手低0.1-0.2,鱼体健康,客户比较满意。

总之,节约饲料配方方案,目的是在降低饲料成本的同时,不降低饲料品质,提高产品竞争力。事实证明,通过添加胆汁酸既能够在高能饲料大背景下,促进蛋白的利用率,降低饵料系数,又能保证水产养殖动物的健康。

作者简介
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张伟,男,现任山东龙昌动物保健品有限公司国际事业部技术总监,毕业于中国农业科学院饲料研究所,水产动物营养与饲料专家。

曾在通威工作8年,任职水产配方师,主要从事水产饲料配方研发、饲料原料品控工作,为分子公司及合作的水产饲料企业制定配方、产品品控及养殖终端服务。精通水产尤其是特种水产料营养配方,水产养殖动物疾病防治。

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